Su Ürünlerinde Mikrobiyal Kökenli Bozulmalar ve Önleme Yöntemleri

Makaleler > Tam Makale · 2003

Yazarlar: Ş. Çaklı, Duygu KIŞLA

E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, Hakemli Üniversite Dergisi, Ulusal, 2003, ss 239-245

Detay görüntüle