Likit Buzla Paketlenen Kültür Levreğinin (Dicentrarchus labrax) 4C de Depolamada Mikrobiyal, Kimyasal ve Duyusal Değişimlerinin İncelenmesi

Bildiriler > Özet Bildiri · 2005

Yazarlar: Şükran ÇAKLI, Berna KILINÇ, Şebnem TOLASA YILMAZ, Mehmet Tolga DİNÇER

13. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, Çanakkale, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2005-, ss 14-14

Detay görüntüle