IDENTIFICATION OF VOLATILE COMPOUNDS OF FREEZE DRIED LEMON (CITRUS LEMON) PEEL

Conference paper > Summary Text · 2017

Authors: YELİZ TEKGÜL, Taner BAYSAL

3. İç Anadolu Bölgesi Gıda ve Tarım Kongresi (Uluslararası Katılımlı), International, Poster, Summary Text, 2017-2017