Rehydration of osmodried peas and grapes

Makaleler > Tam Makale · 1997

Yazarlar: Figen ERTEKİN, Temel ÇAKALOZ

E.Ü. Mühendislik Fakültesi Dergisi, Seri:B, Gıda Mühendisliği, Hakemsiz Dergi, Ulusal, 1997, cilt 15, ss 51-57

Detay görüntüle