Dondurarak Kurutma Yönteminin Ürürnün KaliteÖzellikleri Üzerine Etkisi

Bildiriler · 2015

Yazarlar: Safiye Nur DİRİM, GÜLŞAH ÇALIŞKAN, Kadriye ERGUN

Pamukkale Gıda Sempozyumu III, Türkiye, Ulusal, 2015-2015

Detay görüntüle