Farklı Sıcaklık Koşullarında Depolanan Sardalyaların ( Sardina pilchardus) Mikrobiyal Ekolojilerinin Belirlenmesi

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2019

Yazarlar: Berna KILINÇ

2019, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, FEVZİYE NİHAN BULAT

Detay görüntüle