Meyve Kabuklarının Gıdalar için Antimikrobiyal Madde ve Yenilebilir Film olarak Etkinliklerinin Belirlenmesi
Articles > Article · 2018
Authors: Berna KILINÇ, Hüsniye Tansel YALÇIN, Goknur Surengıl
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi, National Refreed University Journal, National, 2018, vol 8, pp 144-157