Abaza Peynirlerinin Yapılışı ve Özellikleri Üzerinde Bir Araştırma

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 1998

Yazarlar: Harun Raşit UYSAL, NECATİ AKBULUT, Gökhan KAVAS, Harun KESENKAŞ

V. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, Tekirdağ, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 1998-1998, ss 126-132

Detay görüntüle