DÖNER ÜRETİMİNDE FARKLI YAĞ ORANLARI VE BİTKİSEL KATKILARIN KULLANIMININ HETEROSİKLİK AMİN (HCA) OLUŞUMU VE BAZI ÖZELLİKLER ÜZERİNE ETKİLERİ
Advising theses > Postgraduate · 2019
Authors: Gülen TURP
2019, Postgraduate, Ege University, Türkiye, BUKET YILDIRIM