Analysis of new protein oxidation marker by HPLC-DAD in dairy and meat products

Bildiriler > Özet Bildiri · 2017

Yazarlar: hazal ÖZYURT, Semih ÖTLEŞ

6th International Congress on Food Technology, Yunanistan, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2017-2017

Detay görüntüle