The Changes in Fatty Acid Composition During Spray Drying of Whole Egg

Bildiriler > Özet Bildiri · 2010

Yazarlar: gonca SUSYAL, MEHMET KOC, BANU KOÇ, MELİKE YILMAZER, NERİMAN BAGDATLIOGLU, Figen ERTEKİN

5th Central European Congress on Food (CEFood 2010), Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2010-2010, ss 94-94

Detay görüntüle