Nisinin Antimikrobiyal Etkisi, Taze ve İşlenmiş Balıklarda Kullanımı

Articles > Article · 2003

Authors: Duygu KIŞLA, A. Ünlütürk

E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, National Refreed University Journal, National, 2003, pp 543-550