İnek, Koyun ve Keçi Sütlerinden Üretilen İzmir Tulum Peynirlerinde Endojen ve Eksojen Biyoaktif Peptidlerin Tanımlanması

Supported projects > TÜBİTAK Project · 2018

Authors: Özer KINIK, Ebru KOCADAĞ KOCAZORBAZ, Ali Adnan Hayaloğlu, Kerem TOK, ECEM AKAN, Oktay YERLİKAYA

2018-2021, TÜBİTAK Project, R & D Project, Continues