Kabuklu Su Ürünleri Artıklarının Endüstriyel Alanda Değerlendirilmesi

Makaleler > Tam Makale · 2004

Yazarlar: Şükran ÇAKLI, Berna KILINÇ

Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2004, cilt 21, ss 145-152