Nanoemülsiyonlar Oluşumları yapıları ve kolloidal salınım sistemleri olarak gıda sektöründe kullanım alanları
Articles > Article · 2010
Authors: Hülya İLYASOĞLU BÜYÜKKESTELLİ, Sedef Nehir EL
GIDA, Other Refereed National Journals, National, 2010, vol 35, pp 143-150