Insights into the Role of Yeasts in Alcoholic Beverages
Kitapta bölümler > Araştırma Kitabı · 2021
Yazarlar: Hatice KALKAN YILDIRIM
Microbial Biotechnology in Food and Health, Araştırma Kitabı, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , A, Uluslararası, 2021, ss 21-52, İngiltere