YAPRAKTAN POTASYUM NİTRAT (KNO3) UYGULAMALARININ YUVARLAK ÇEKİRDEKSİZ (Vitis vinifera L ) ÜZÜM ÇEŞİDİNDE VERİM VE BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ
Makaleler > Tam Makale · 2005
Yazarlar: Bülent YAĞMUR, İhsan Bülent OKUR, Harun Çoban
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi), Uluslararası, 2005, cilt 19, ss 106-109
Özet
Bagcilikta potasyumlu gubreleme kaliteli bir uretim icin cok onemlidir. Yapilan incelemeler sonucunda, Ege bolgesi ozellikle Alasehir yoresinde bag alanlarinin buyuk bir kisminda (yaklasik %50) potasyumlu gubrelemeye ihtiyac duyuldugu ve K’lu gubrelemenin bilincsizce yapraktan yapildigi belirlenmistir. Bu nedenle bu arastirma Alasehir’de Yuvarlak cekirdeksiz (Vitis vinifera L.) uzum cesidinde yapraktan farkli dozlarda KNO 3 uygulamalarinin verim ve bazi kalite ozelliklerine (pH, suda eriyebilir toplam kuru madde, titre edilebilir asitlik, vitamin C) etkisini belirlemek amaciyla yapilmistir. Denemede dort tekerrurlu olarak KNO 3 uygulamalari yapraktan bes degisik dozda (%0-%0.5-%1-%1.5-%2) ve uc farkli zamanda (ciceklenme oncesi, tane tutumu ve ben dusme) uygulanmistir. KNO 3 uygulamalarinin verim, suda eriyebilir toplam kuru madde ve titre edilebilir asitlik uzerine istatistiki olarak onemli duzeyde etkiledigi saptanmistir. Yas uzum verimi acisindan uygulamalara bagli onemli duzeyde artislar ikinci uygulamadan (%1) elde edilmistir. Potasyum nitrat uygulamalarinin kontrole gore meyvedeki N,P,K ve Cu icerikleri uzerine olumlu, Mg icerigine ise olumsuz yonde etki yaptigi belirlenmistir.