Süt Proteini Kaynaklı Peptidlerin Antibakteriyal Aktivitesi

Bildiriler > Özet Bildiri · 2008

Yazarlar: Gülfem ÜNAL, A. SIBEL AKALIN

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Türkiye, Erzurum, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2008-, ss 753-754