Ege bölgesinde sıklıkla tüketilen bazı otların nitrat ve nitrit içeriklerinin saptanması
Conference paper > Full Text · 2008
Authors: Özgül ÖZDESTAN OCAK, ALİ ÜREN
Türkiye 10. Gıda Kongresi, Turkey, Erzurum, National, Verbal, Full Text, 2008-, pp 41-44