Çarpan hava jeti kurutma teknolojisi
Book chapter > Chapter Research Book · 2024
Authors: Özgül Altay, Figen ERTEKİN
Gıdaların Kurutulmasında Kullanılan Yenilikçi Kurutma Teknolojileri., Chapter Research Book, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Nationally Recognized, National, 2024, pp 39-45, Türkiye, Ankara