Et Ürünlerinde Bitkisel Yağların Kullanımı

Makaleler > Tam Makale · 2006

Yazarlar: Gülen TURP, Fatma Meltem SERDAROĞLU

Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2006, cilt 31, ss 327-332