Nutritional Components of Some Fermented Nonalcoholic Beverages

Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2019

Yazarlar: Semih ÖTLEŞ, Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ

Fermented Beverages: Volume 5. The Science of Beverages, Mesleki Kitap, Woodhead Publishing Limited, B, Uluslararası, 2019, ss 287-319, İngiltere

Detay görüntüle