Polymeric amylase nanoparticles as a new semi-synthetic enzyme system for hydrolysis of starch

Makaleler > Tam Makale · 2012

Yazarlar: R. Say, R. Hilal Şenay, Özlem Biçen, Arzu Ersöz, Filiz Şişman Yılmaz, Sinan Akgöl, Adil Denizli

Materials Science and Engineering: C, Uluslararası, Wos, 2012, cilt 33, ss 1900-1906

DOI: 10.1016/j.msec.2012.12.053

Detay görüntüle