“İnek ve Deve Sütünden Üretilen Yoğurtların Bazı Özelliklerinin İncelenmesi ve Bazı Parametreler Arasındaki Korelasyonun Tespiti”
Yönetilen tezler > Doktora · 2023
Yazarlar: Gökhan KAVAS
2023, Doktora, Ege Üniversitesi, Türkiye, Pınar Çakır TOPDEMİR
Yönetilen tezler > Doktora · 2023
Yazarlar: Gökhan KAVAS
2023, Doktora, Ege Üniversitesi, Türkiye, Pınar Çakır TOPDEMİR