Effects of Fibre Fortification on Textural Properties of Breads
Bildiriler > Özet Bildiri · 2017
Yazarlar: MEHMET SELİM ŞILBIR, Mehmet Yekta GÖKSUNGUR
Fifth International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies INOPTEP 2017, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2017-2017, ss 291-291