Utilization of inulin in low fat fresh chicken sausages

Bildiriler > Özet Bildiri · 2016

Yazarlar: Fatma Meltem SERDAROĞLU, Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU, MERVE KARABIYIKOĞLU, AYNUR ERDEM, HÜLYA SERPİL KAVUŞAN

The 7th International Conference on the Quality and Safety in Production Chain, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2016-2016

Detay görüntüle