Probiotic Vegetable Juice and Puree Fermented by Lactobacillus Plantarum Bg24 and Their Microbiological, Chemical, Physical and Sensory Characteristics
Diğer yayınlar > Diğer · 2022
Yazarlar: Remzi CHOLAKOV, Elif ERDOĞAN, Gamze Düven, Duygu KIŞLA
Diğer, Uluslararası, 2022,