The Biochemical and Microbiological Characteristics of Kargı Tulum Cheese

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2010

Yazarlar: Nayil DİNKÇİ, Gülfem ÜNAL, Ayşe Sibel AKALIN, SIDDIK GÖNÇ, Sevtap Ökten Varol

1st International Congress on Food Technology, Türkiye, Antalya, Uluslararası, Poster, Tam Metin Bildiri, 2010-, ss 133-133

Detay görüntüle