Effect of different drying methods on the quality of Tarhana

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 1995

Yazarlar: Taner BAYSAL, Halil AKBABA, Ünal Rıza YAMAN

9th Congress of Food Science and Technology, Macaristan, Uluslararası, Poster, Tam Metin Bildiri, 1995-, ss 117-117

Detay görüntüle