Toplu Beslenmede Kaliteyi Sağlamada Yiyecek Tedarik Etme/Satın Alma Stratejileri
Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2020
Yazarlar: Murat URHAN, Muhittin Tayfur
Toplu Beslenme Hizmetleri: Sorunlar ve Güncel Yaklaşımlar - 2020, Mesleki Kitap, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Tanınmış Ulusal, Ulusal, 2020, ss 32-38, Türkiye, Ankara