Effect of Turkish coffee brewing technique in extraction of the volatile compounds of coffee

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2019

Yazarlar: Ceyda DADALI, YAŞAR MERT BİÇİCİ, Yeşim ELMACI

1st International/11th National Food Engineering Congress, TÜRKİYE, Antalya, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2019-2019, ss 24-29

Detay görüntüle