Nisinin Antimikrobiyal Etkisi ve Balıklarda Kullanımı (The Antimicrobial Effects of Nisin and Its Application in Fish)

Conference paper > Full Text · 1997

Authors: Duygu KIŞLA, A. Ünlütürk

Akdeniz Balıkçılık Kongresi (Mediterranean Fisheries Congress), Turkey, İzmir, International, Poster, Full Text, 1997-1997, pp 715-719