Gıdaların Mikroorganizmalar İle Bozulmasında Önemli Faktörler

Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2016

Yazarlar: Duygu KIŞLA

Temel Gıda Mikrobiyolojisi, Mesleki Kitap, Nobel Yayın Dağıtım, Tanınmış Ulusal, Ulusal, 2016, ss 245-254, Türkiye, Ankara

Detay görüntüle