Püskürtmeli kurutma yöntemi ile yoğurt tozu üretim koşullarının optimizasyonu

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2008

Yazarlar: Figen ERTEKİN

2008, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, BANU KOÇ

Detay görüntüle