Ev tipi buzdolabında hızlı dondurma için bir kabin geliştirilmesi ve dana etinin kalite özelliklerine olan etkilerinin incelenmesi

Articles > Article · 2024

Authors: Safiye Nur DİRİM

INTERNATIONAL JOURNAL OF REFRIGERATION, Journal Indexed in SCI, International, 2024, vol 166, pp 174-184