MANDA SÜTÜ VE DİĞER SÜT KARIŞIMLARIYLA ÜRETİLEN KEFİRLERİN BAZI ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Advising theses > Postgraduate · 2020

Authors: Filiz İÇİER, Özer KINIK

2020, Postgraduate, Ege University, Türkiye, Cansu Akdan