Kahve İçeceklerindeki Değerli Bileşik: Melanoidinler

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2024

Yazarlar: Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ, GİZEM TİRYAKİ

2. Ulusal Kahve Sempozyumu, Türkiye, Mersin, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2024-2024, ss 100-109