Survival of Yersinia enterocolitica and some Enterobacteriaceae Species in Yoghurt

Makaleler > Tam Makale · 1995

Yazarlar: NECATİ AKBULUT, Özer KINIK, Gökhan KAVAS

Gıda dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, TR Dizin (Ulakbim), 1995, cilt 20, ss 9-11