Puf Kurutulmuş Et Atıştırmalık Geliştirilmesinde Girdi Oranlarının Ve Ön İşlem Koşullarının Etkisinin İncelenmesi.

Conference paper > Unpublished · 2022

Authors: Figen ERTEKİN

Sürdürülebilir Gida Sistemleri Kongresi, Türkiye, Manisa, National, Poster, Unpublished, 2022-2022, pp 1-1