The Sensory Evaluation of Sodium Reduced Wheat Bread with Mahaleb Prunus mahaleb L

Bildiriler > Özet Bildiri · 2016

Yazarlar: Ceren YAPAREL, Yeşim ELMACI

15th International Cereal and Bread Congress, Türkiye, İstanbul, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2016-2016

Detay görüntüle