Ultraviolet Light Applications in Dairy Processing
Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2018
Yazarlar: Nurcan KOCA, Müge URGU ÖZTÜRK, TURKUAZ ECEM SAATLİ
Technological Approaches for Novel Applications in Dairy Processing, Mesleki Kitap, Intechopen, Diğer, Uluslararası, 2018, ss 3-22, İngiltere