Psikrofil Bakterilerin Çiğ Süt ve Süt Ürünleri Kalitesine Etkisi

Bildiriler > Özet Bildiri · 2013

Yazarlar: Elif ÖZER, Harun KESENKAŞ, Oktay YERLİKAYA, Özer KINIK

8. Gıda Mühendisliği Kongresi, Türkiye, Ankara, Ulusal, Poster, Özet Bildiri, 2013-2013, ss 170-170

Detay görüntüle