Yerli Moringa (Moringa oleifera) Tohumundan Protein-Lipit Hidrolizatı Üretimi ve Bu Hidrolizatın Model Et Sistemlerinde Fonksiyonel Bir Bileşen Olarak Kullanım Potansiyelinin Araştırılması
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2026
Yazarlar: Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU, Onur ÖZDİKİCİERLER, Tolga Akcan, Müge Uyarcan, Beyza Nur SEMERCİ
2026-2027, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Devam Ediyor