Baharatlarda Esherichia coli O157:H7'nin aranmasında klasik mikrobiyolojik yöntem ile real-time PCR yöntemiyle karşılaştırılması
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2009
Yazarlar: Mustafa ATEŞ
2009, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, ASLI ÖZKIZILCIK