Factors affecting texture during ripening

Bildiriler > Özet Bildiri · 2000

Yazarlar: Nurcan KOCA, G.F. ÖZTÜRK

4th International Conference on Agro and Food Physics, Türkiye, İstanbul, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2000-, ss 1-1