Tütsülenmiş Alabalık Üreten Bir Su Ürünleri İşletmesinde Listeria monocytogenes Kontaminasyonu
Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2004
Authors: M. A. Demirhisar, Duygu KIŞLA, Y. Üzgün
2004-2006, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed