Postgraduate
Thesis > Postgraduate · 1989
Authors: Yeşim ELMACI
1989, İzmir piyasasındaki üzüm pekmezlerinin şeker içeriklerinin değişik metodlarla incelenmesi konusunda bir çalışma, Ege University, Faculty of Engineering, Gıda Mühendisliği Bölümü, Turkey