Sardalya balığından (Sardina pilchardus) marinat yapımı ve raf ömrü üzerine bir çalışma

Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2002

Yazarlar: Berna KILINÇ, Şükran ÇAKLI

2002-2004, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı

Detay görüntüle