Fekal Orijinli Laktik Asit Bakterileri İle Üretilen Fermente Süt Ürünleri

Articles > Article · 1994

Authors: Duygu KIŞLA, D. Değirmenci, A. Ünlütürk

E.Ü. Müh. Fak. Dergisi, National Non-Refereed Journal, National, 1994, vol 12, pp 188-197