Dondurarak Muhafaza İşleminin Dondurulmuş Gıdaların Kalitesi Üzerine Etkisi

Book chapter > Chapter Vocational Book · 2024

Authors: İREM KILINÇ, Berna KILINÇ

Sağlıklı ve Kaliteli Hayata Dair Bilgiler Cilt-2, Chapter Vocational Book, Orient Yayınları, Other, International, 2024, pp 99-111, Türkiye, Ankara